Les Vals de Dauphiné abrite depuis l’ère industrielle de nombreuses usines, industries et fabriques qui participent à la prospérité de l’économie locale. En raison de sa proximité avec Lyon, l’Italie, la Suisse et l’axe Méditerranéen, les vals du Dauphiné ont une situation idéale pour l’industrie, l’artisanat et le commerce.
Les sirops et spiritueux Bigallet à Val-de-Virieu
Crée en 1872 à Lyon par Félix Bigallet, la fabrique de sirops et de liqueurs Bigallet prend une telle ampleur qu’il faut déménager le site à Virieu en Isère. L’usine se situe en face de la gare, qui a accueilli peu de temps avant la ligne de chemin de fer Lyon-Grenoble ce qui rend propice les imports et exports de l’usine. Près d’un siècle et demi après sa création, l’entreprise qui innove sans cesse reste un exemple de réussite dans son domaine. Aujourd’hui, vous pouvez déguster les sirops traditionnels de la marque, ainsi que leur gamme biologique, mais aussi leurs liqueurs tels que les rhums arrangés ou les apéritifs prêts à boire toute l’année ! Un magasin d’usine est ouvert sur le site de l’entreprise Bigallet à Virieu. Un espace adjacent celle-ci vous permet aussi de découvrir les secrets de fabrications de ces sirops !
Les cheminées industrielles et les moulins
Et, dès le Moyen-Age La première énergie utilisée pour faire tourner les ateliers fut l’eau alors les terres des Vals de Dauphiné riches en rivières accueillent de nombreux moulins à farine. Puis, au XIXème siècle, l’invention de la machine à vapeur simplifie la vie des industriels. La production s’accélère grâce à l’exploitation du charbon. Aujourd’hui, de nombreuses cheminées industrielles sont encore visibles dans les paysages des Vals de Dauphiné comme la cheminée de la rive droite de la Bourbe à Virieu.
La Fabrication de la Galoche
Enfin, les vals de Dauphiné ont accueilli sur leurs terres la fabrication de galoches. La galoche, cousine du sabot est composée d’une semelle de bois sur laquelle est clouée une tige en cuir. La galoche s’est imposée dans nos régions comme la chaussure « tout temps » et « toutes saisons ». L’activité fait alors vivre toute la vallée. Aujourd’hui, le musée d’Histoire de la Galoche à Val-de-Virieu est le seul musée consacré à l’histoire de cette chaussure de bois et de cuir existant en France. Il permet de découvrir la fabrication artisanale de la galoche et de leurs semelles de bois.
